Papryka i pomidory z piekarnika wg Różyczki

Składniki

2 torebki suchego ryżu
4 papryki
6 pomidorów
20 dkg żółtego sera
natka pietruszki
oregano
sól
pieprz
ostra papryka w proszku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka masła roslinnego

Przygotowanie

Ryż ugotować,przestudzić dodać 2 sparzone,obrane i pokrojone pomidory w kostkę,posiekaną natkę pietruszki,starty żółty ser, oliwę,paprykę w proszku,sól,pieprz ,oregano,dokładnie wymieszać.
Paprykę umyć,ściąć przy ogonku,wyjąć pestki,nadziać farszem ryżowym,przykryć ściętym kawałkiem.
Pomidory wydrążyć,faszerować ryżowym nadzieniem.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem roślinnym,ułożyć paprykę i pomidory,zapiekać w piekarniku nagrzanym w 200°C .
Pomidory 20 min,paprykę 35 min(w zależności od piekarnika)
Smacznego

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: