Piersi kurczaka w smietanie

Składniki

2 duze piersi z kurczaka okolo350g
sol,bialy pieprz
tluszcz do formy
200g smietany slodkiej
1 zoltko
2 lyzki francuskiej musztardy
2 pory
troszke rozmarynu
70g boczku

Przygotowanie

1.Piersi umyc, wysuszyc i w polowie przeciac Posolic i popieprzyc. Polozyc w brytfancetak aby nie dotykaly do siebie.Zapiec okolo 20min w temperaturze 180 stopni.
2.Smietane,zoltko i musztarde dobrze wymieszac (mozna i robotem. Pora umyc,drobniutko pokroic i wymieszac razem z masa smietanowa.Sola pieprzem przyprawic.
3.Piersi wyjac z piekarnika troszke przestudzic.
4. Mase smietanowa wylozyc na piersi.i posypac drobno pokrojonym boczkiem.Piekarnik nastawic na 220 stopni i zapiekac przez jakies 10-15 minut.Na koniec na wierzchu posypac drobno pokrojonym rozmarynem.
5.Podawac to z ziemniakami i surowka.
Smacznego

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: