Alkoholik pijak

Składniki

7 jajek
1 margaryna Kasia
2 szklanki wiórek kokosowych
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 budyń śmietankowy
2 szklanki mleka
4 paczki herbatników
2 zapachy rumowe
0,5 cytryny
1 szklaneczka wódki
polewa

Przygotowanie

Biszkopt:
7 białek ubic z 1 szklanką cukru, a następnie dodać 2 szklanki wiórek kokosowych i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. Całość zmiksować, wylać na blachę i piec 30 min.

Masa:
1 szklankę mleka wymieszać z budyniem i 7 żółtkami. 1 szklanke mleka zagotować z cukrem i wlać uprzednio przygotowany budyń z żółtkami. Całośc gotować tak ja budyń. Po ugotowaniu odstawić do ostygnięcia. Zimny budyń zmiksować z margaryną Kasią.

Poncz:
wódke zmieszać z zapachem rumowym i sokiem z cytryny

Na wystygniety placek położyć połowę masy. Na masę położyć jedną warstwę herbatników nasączonych w pączu.Następnie na herbatniki położyć resztę masy i znów całość nakryć herbatnikami nasączonymi w ponczu. Następnie całość polewamy nierówno polewą i posypujemy wiórkami kokosowymi.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: