Bialy sos do pizzy

Składniki

1/3 szklanki maki
3/4 lyzeczki soli
1/8 lyzeczki pieprzu
1/8 lyzeczki papryki w proszku
1/8 lyzeczki sproszkowanej cebuli
2 szklanki mleka
1 lyzka masla
1 lyzka czosnku (w proszku)

Przygotowanie

1. Maslo roztopic w garnku, dodawac do niego powoli make i zrobic zasmazke. Mieszamy ja ok. 3 minut.

2. Zmniejszamy ogien i dodajemy 1/2 szklanki mleka, mieszamy az calosc sie dobrze polaczy i nie bedzie grudek a masa zrobi sie kremowa. Wtedy dodajemy reszte mleka i gotujemy do momentu, jak zaczna tworzyc sie babelki.

3. Teraz dodajemy reszte skladnikow i gotujemy sos ok. 2 minut. Sos ma miec kremowa konsystencje.

Sos nalezy przed podaniem wystudzic.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: