Niedzielne ciasto

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
4 jaja,
3/4 szklanki cukru

Masa:
słoik wiśni drylowanych,
1 budyń waniliowy,
1 galaretka cytrynowa,
2 łyzki cukru

Dekoracja:
bita smietana

Przygotowanie

Ubić jajka z cukrem na puszytsą masę, powoli wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać.
Piec w tem. 180 stopni ok 30 min.
Przygotować masę: odcedzić wiśnie, na soku ( ma byc 1/2 l, jeżeli brakuje uzupełnić wodą) ugotowac budyń, dodając cukier. Do gorącego wsypac suchą galaretkę. Dokładnie wymieszać.
Na ciasto wyłożyć wiśnie, potem wylać przestygnietą masę..
Przed podaniem pokroić na kwadraty, udekorować kleksami bitej śmietany.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: