sałatka z młodych ziemniaków

Składniki

1 kg.młodych ziemniaków2 duże kiszone ogórki1 cebula1/2 szklanki kukurydzy1/2 szklanki majonezu1/2 szklanki jogurtu naturalnego2 łyżeczki żelatynysól i pieprz NA SOS
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
sól i pieprz

DO DEKORACJI

4 łyżki siekanej pietruszki
kolorowa papryka

Przygotowanie

WYKONANIE
Ziemniaki ugotować w łupinach i po przestudzeniu obrać,pokroić w kostkę.
Ogórki i cebulę pokroić w kostkę.Połączyć z kukurydzą i wymieszać,przyprawić solą i pieprzem.
Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach wrzątku i po kropelce wlewać do majonezu,wymieszanego z jogurtem.
Sałatkę wymieszać z sosem majonezowo-jogurtowym,włożyć do okrągłej formy i wstawić na 3 godziny do lodówki.
Po tym czasie wyłożyć na talerz i przybrac paskami papryki i zieleniną.
Podawać z sosem :
jogurt połączyc z przecierem pomidorowym.doprawić słodką papryką,solą i pieprzem.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: