Kolorowa zapiekanka z łazankami

Składniki

25 dag gotowych łazanek
40 dag kapusty
2 cebule
25 dag wieprzowiny
3 jabłka
8 śliwek
3 łyżki masła
po łyżeczce cząbru i majeranku
sól, pieprz

Przygotowanie

Łazanki ugotować wg przepisu na opakowaniu. Kapustę oczyścić, poszatkować, obgotować w osolonej wodzie. Wieprzowinę pokroić w kostkę. Cebule posiekać, zeszklić na łyżce masła. Dodać mięso, zrumienić. Oprószyć szczyptą cząbru i majeranku, wlać pół szklanki wody. Dusić 15 minut. Owoce umyć. 1/3 jabłek przepołowić. Resztę pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. W naczyniu żaroodpornym kolejno ułożyć: połowę łazanek i kapusty, mięso z cebulą, pozostałą kapustę i łazanki, jabłka oraz śliwki. Każdą warstwę posypywać cząbrem, majerankiem oraz pieprzem. Resztę masła roztopić, polać potrawę. Zapiekać 20 minut w temp. 180°C.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: