Makowiec królewski

Składniki

NA CIASTO

40 dag mąki

25 dag cukru

6 jaj

10 łyżek mleka

margaryna

cukier waniliowy

proszek do pieczenia

MASA

30 dag maku

3/4 szkl. cukru

1/2 kostki masła

2 jaja

bakalie

olejek migdałowy

3 łyżki powideł śliwkowych

Przygotowanie

Przepis na masę: Mak zalewamy niewielką ilością wody i mieszając gotujemy na małym ogniu ok. 15 min. Do ugotowanego maku dodajemy cukier i 2 razy przepuszczamy przez maszynkę. Dodajemy jaja, roztopione masło, bakalie, olejek migdałowy i powidła.

Przepis na ciasto: Magarynę ucieramy z cukrem dodając po jednym żółtku. Wsypujemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia. Mieszkamy, wlewamy mleko, chwilę ucieramy. Dodajemy ubiete białko, mieszamy. Formę posmarowac tłuszczem, wyłożyć pergaminem. Na ciasto dać masę makową i drugą część ciasta. Piec około 1 godz. w temperaturze 200 stopni.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: