sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

Składniki

sałatka:

1-2 ćwiatrka(i) kurczaka wędzonego (kurczaka mozna zastąpić szynką)
1 papryka czerwona
1 puszka ananasa w plastrach
1puszka kukurydzy
20 dkg sera żółtego
ze 2, 3 garstki makaron (kokardki)

Sos:
jogurt bałkański moze być też śródziemnomorski (duze pudełeczko)
3 ząbki czosnku
sół
pieprz
koperek do smaku ok 1 łyżeczki
1 łyżeczka ketchupu (dobrego)

Przygotowanie

kurczaka obieramy z mieksa i kroimy w drobną kostkę, gotujemy makaron al’dente nastepnie papryke również kroimy w kosteczkę, ser scieramy na drubych oczkach, ananasa kroimy w kawałeczki ok 1 do 2 cm. Sos : czaosnek przez wyciskamy prz praskę dodajemy do jogurtu mieszamy z przyprawami i ketchupem. odstawiamy do lodówki na ok 45 min
układamy przygotowane składniki warstwami wg gustu ja robię to tak: 1. kurczak na dno 2. ser 3. papryka 4. ananas 5. makaron 6. każdego składnika po troszeczku oprucz makaronu

P.S. można też miedzy warstwami polać sosem. Ja wolę robic osobno w miseczce i polewac. Smacznego

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: