Ogórki z miodem – na zimę

Składniki

2,5 kg ogórków

Zalewa:
1 szkl octu
4,5 szkl wody
1,5 szkl cukru
2 łyżki soli
2-3 łyżki miodu

Przygotowanie

Składniki zalewy (oprócz miodu) zagotować, dodać miód. Wystudzić.

Ogórki obrać, pokroić w plastry. Ułożyć w słoiki, zalać zalewą.
Pasteryzować 5-15 min (zależy od wielkości słoików).

Ostatnio nie obierałam ogórków – smakują lepiej.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: