Szopska sałatka – Bułgarska wyżerka

Składniki

1 kg średnich i dojrzałych pomidorów
0.5 kg ogórków, średniej wielkości
2 średnie cebulki
0.5 papryki zielonej, świeżej(Podejrzewam, że to odmiana Cubanelle)
1kg sera bułgarskiego, białego
pieprz i sól

Przygotowanie

Obrać pomidory(nie koniecznie trzeba obierać) i pokroić w kostkę, obrać ogórki i również pokroić, obrane cebulki pokroić w drobną kostkę, paprykę umyć i pokroić, ser pokroić lub skruszyć, wszystkie składniki ze sobą wymieszać i dodać soli i pieprzu do smaku, ilość soli zależy od smaku sera, gdyż bułgarski jest już solony.

Tak wygląda sałatka przygotywana w Bułgarii w butelce po 5 l wody z powodu braku miski na wyjeżdzie😉

Pozdrawiam i życzę smacznego!🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: