sernk z bitą śmietaną i owocami

Składniki

200 g. mąki
1 plaska łyżeczka proszku dopieczenia
3 łyżki cukru
75 g margaryny
1 jajo
1 c waniliowy

masa serowa

500g.serka homogenizowanego bez cukru(lub twaróg zmielony)
4 jajka
150 g cukru
1 c waniliowy
100 ml. mleka
aromat cytrynowy

700ml. kremówki
2c waniliowy
3 śmietan – fixy
1-2 galaretki (dostosować do owoców)

owoce truskawki,brzoskwinie,wiśnie,winogrona,jagody , maliny,ananasy(wybrać co się lubi można i mieszać )

Przygotowanie

do mąki dodać proszek do pieczenia margarynę , cukry i jajko
zagnieść ciasto

wyłożyć do tortownicy (24-28 cm)

ser zmieszać z cukrami żółtkami i mlekiem , dodać parę kropli aromatu
na końcu ubite białka wymieszać i wyłożyć na surowe ciasto
piec 40 mim 180

ostudzić
przygotować galaretkę wg. przepisu

na upieczone ciasto z serem rozłożyć równomiernie owoce

ubić śmietanę z fixami i c. waniliowym i( można dodać trochę pudru cukru)
śmietanę rozsmarować na owocach wyrównać
zalać tężejącą galaretką

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: