Kawa po kozacku

Składniki

0,5 l wody,
laska wanilii,
4 łyżki kawy( najlepiej Nescafe),
0,5 l wytrawnego czerwonego wina,
wódka wyborowa,
2 łyżki cukru.

Przygotowanie

Do wody wsypać cukier i rozciętą wzdłuż laskę wanilii( nie może być cukier waniliowy). Wodę doprowadzić do wrzenia. Dodać do niej kawę. Garnek zdjąć z ognia i do kawy wlać wino, podgrzać ale nie zagotować. Do ogrzanych wrzątkiem szklaneczek wlać po małym kieliszku wódki wyborowej, po czym szklaneczki napełnić (po usunięciu wanilii) gorącą kawą.

Kawa po kozacku orzeźwia i pobudza trawienie, ale uwaga; nie należy przesadzać, ponieważ jedna szklaneczka najzupełniej wystarcza, aby ożywić ducha i ciało.

Przepis znalazłam u teściowej w starych szpargałach. Warto wypróbować.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: