Kurczak w sosie jogurtowo-pomidorowym

Składniki

1 kurczak
1 szkl. jogurtu naturalnego
mała puszeczka przecieru pomidorowego
3 ząbki czosnku
2 łyżeczki bazylii
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 pęczek natki pietruszki
3 łyżki oliwy
sól, pieprz

Przygotowanie

Kurczaka umyć, posolić, posypać papryką. Pokroić mięso na porcje i obsmażyć na 2 łyżkach oliwy. Przełożyć do rondla z resztą oliwy. Jogurt połączyć z przecierem, dodać bazylię, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz, zalać kurczaka. Potrawę dusić na wolnym ogniu pod przykryciem ok. 40 minut. Przed podaniem obficie posypać natką pietruszki. Podawać z ryżem lub z kładzionymi kluskami .

Szybki i smaczny sposób na kurczaka. Ja często tym sposobem robię skrzydełka kurczaka🙂 polecam🙂

Przepis dostałam od koleżanki.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: