pyszne ogórki chili

Składniki

2-3 kg ogórków (małych ogórków)
2 łyzki soli
ZALEWA:
10 łyżek oleju
1 szklanka octu
1 główka czosnku
1/2 torebki chili
2 szklanki cukru

Przygotowanie

Ogórki pokroic w plasterki.
Posolic pozosawic na 4 godziny.
Składniki zalewy zagotowac ok 3-5 min.
Czosnek rzucic na patelnie na olej i ładnie podsmazyc.
Zalewę wlac w odlane z soli ogórki.
Zagotowc.
Wlewac do słoików.
Nie pasteryzowac.
PYSZNE!!!!!!!!!!!!!
Ja daje 1-2 główek czosnku i 1 cała torebke chili.
POLECAM I ZYCZĘ SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: