Sakiewki Siostry Anastazji

Składniki

7 kotletów schabowych bez kości
20-30 dag pieczarek
1 mały kawałek papryki czerwonej
1 cebula
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
sól,pieprz,przyprawy

Przygotowanie

Mięso doprawić i rozbić cieńko. Pieczarki,paprykę,cebulę pokroić, udusic na tłuszczu,dodać przecież pomidorowy i doprawić. Farsz układać na środku płatów mięsa, zwinąć w kształt sakiewek i mocno związać nitką. Ułożyć na blaszce posmarowanej tłuszczem i piec, podlewając powstałym sosem. Po upieczeniu i wystygnięciu usunąć nitki. Przed podaniem podgrzać i podlać sosem z pieczenia. Podawać z sorówką i ziemniaczkami.
Smacznego:)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: