tarta z brokułami i kurczakiem na ostro

Składniki

ciasto:
1/4 kostki margaryny
1 szklanka mąki pszennej
3 łyżki wody
1/2 łyżi oliwy
sól, pieprz

sos:
150g sera żółtego
3 jajka
3/4 szklanki śmietany 18 %
pieprz
papryka ostra
3-4 ząbki czosnku -niekoniecznie, jeśli ktoś nie lubi

Pozatym:
1 bokuł
1 mała pierśz kurczaka
przyprawa do kurczaka
łyżka sosu sojowego
oliwa

tutaj dodatkowo z pieczarkami:

Przygotowanie

ciasto:
Jeśli ktoś ma wałek do ciasta to wsadzić ciasto do lodówki na 2 godziny, po tym czasie wyjąć i rozwałkować. Wyłożyć nim blachędo tarty.
A jeśli ktoś (tak jak ja-po przeprowadzce na swoje jeszcze się nie dorobiłam) nie posiada wałka to po wyrobieniu ciasta wylepić nim blachę na tartę, nakłuć je widelcem.

sos:
ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wszystkie składniki razem wymieszać i gotowe.

Pozatym:
brokuł podzielić na małę kawałeczki i obgotowaćw osolonej wodzie.

kurczaka pokroić w drobną kostkę, przyprawić polać oliwą i sosem, wstawićdo lodówki.

Kurczaka usmażyć i wyłożyć na ciasto, posypać brokułami i polać sosem. Wstawić do piekarnika na 180 stopni na 20-30 minut.

I gotowe.
Smacznego

Zdjęcie niestety kiepskiej jakości, następnym razem jak będęrobiła to dodam:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: